La prise de médicament n’est pas suffisante. Il faut adopter un bon régime alimentaire afin de bien réguler le taux d’acide urique dans le corps, et prévenir l’apparition de crise de goutte.
Trouvez tous les conseils utiles sur la maladie de la goutte dans mon guide gratuit « Comment se soulager de la goutte ? » :
Je m’appelle Ralph et j’habite à Tahiti en Polynésie française. Atteint de goutte et d’hyperuricémie d’origine génétique, je partage depuis 2021 mes recherches, conseils et découvertes sur l’acide urique, l’alimentation anti-inflammatoire et les remèdes naturels pour soulager une crise de goutte.
Si vous avez des questions à poser à titre personnel ou pour un proche, posez vos questions, nous tâcherons d’y répondre !
Sur mon blog, vous trouverez tous les sujets traitant de la goutte classés par catégorie : alimentation, santé, bien-être, remèdes.
La goutte se manifeste par des crises articulaires très douloureuses, touchant surtout la base du gros orteil, parfois la cheville, le genou ou la main. Elle est provoquée par des cristaux d’urate de sodium issus de la dégradation en acide urique des purines, biomolécules majeures du métabolisme.
L’évolution des modes alimentaires est responsable de la recrudescence de la maladie de la goutte. En 2017, on comptait pas moins de 41,200 millions de personnes frappées par cette maladie dans le monde. Les pays les plus touchés par cette pathologie sont les USA avec 2,5% de sa population, soit 8,300 millions de malades. Le Royaume Uni avec 2% soit 1,333 million d’habitants. La France avec 0,9% de sa population, soit 600.000 patients. La Polynésie française est la plus affectée au monde avec 26% de sa population atteinte, soit 52.000 personnes.
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La goutte est une maladie inflammatoire liée à des facteurs génétiques prédominants, mais fortement exacerbée par l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires. Si une mauvaise alimentation ou l’alcool favorisent l’augmentation de l’acide urique et l’apparition d’une crise de goutte, l’hérédité reste le coupable numéro un.
Comment apaiser une crise de goutte rapidement ? Comment éviter la goutte ?
La prévention la plus efficace reste l’adoption d’une bonne hygiène alimentaire et d’un mode de vie sain. Surtout si on refuse de prendre des médicaments.
Premièrement, il est impératif de s’empêcher de prendre du poids et de consommer abondamment des aliments riches en purines. Ces dernières peuvent impacter sur l’augmentation de votre taux d’acide urique sanguin.
Deuxièmement, il convient de ne pas consommer d’alcool en excès. Ce dernier demeure l'un des principaux facteurs dans la hausse du taux d’acide urique dans le sang.
Troisièmement, la pratique régulière d’activités physiques douces et de détente est un must : marche, natation, vélo, yoga, golf, méditation, gym douce, pétanque…
Enfin, il est recommandé de réaliser un diagnostic et un traitement précoces afin d’éviter les dommages articulaires et mettre fin à la maladie.
Les aliments qu’il faut éviter à tout prix pour prévenir l’apparition de crises de goutte sont tous ceux qui sont riches en substances dégradées en acide urique par l’organisme. Dans mon livre de recettes, j’ai pris soin d’éviter les aliments déclencheurs. Je propose des plats idéals pour les repas, les collations et les desserts. Vous trouverez également des conseils pratiques pour faire des économies, conserver les aliments, et faire bon usage de vos restes de poisson, de viande blanche, de fruits, de légumes, ou encore de riz.
Une douleur articulaire peut compliquer les déplacements et les tâches habituelles. Des pistes pour revoir la journée, aborder les chaussures professionnelles et exprimer ses besoins, avec des limites de sécurité claires.
Un médicament contre le cholestérol peut aussi modifier l’acide urique. Le point sur le risque de crise, le rôle du suivi biologique et les informations utiles au prescripteur, sans modifier seul son traitement.
Une prise de sang reste la référence pour l’uricémie. Les recherches de 2026 évaluent l’automesure au doigt et une lentille qui analyse les larmes.
Certains traitements de l’hypertension modifient l’acide urique. Diurétiques, losartan, limites des données et points à revoir avec un professionnel de santé.
Nos clients ont trouvé dans notre livre de recettes un moyen de rompre la monotonie des menus habituels, et de soigner leur mal en se faisant du bien. Absorbés par leur quotidien, ils n’ont plus à réfléchir à ce qu’ils vont cuisiner. En plus, une liste de courses est déjà prête. Un gain de temps que l’on peut consacrer à ses proches. Que du bonheur…
Je souffre de goutte depuis 5 ans. Mais depuis que j’ai adopté les recettes proposées dans ce livre, je n’ai plus eu de crise. Les conseils et les astuces qui sont donnés dans cet ouvrage sont vraiment efficaces. Et même si j’ai une goutte héréditaire, j’ai pu m’en sortir. En fait, mon père a 62 ans et il souffre de goutte depuis 15 ans. J’ai décidé d’acheter les « 136 recettes anti-goutte faciles et gourmandes » en mai 2021 pour trouver des solutions à notre problème. Et voilà, les résultats sont satisfaisants. Je recommande ce livre sans hésiter. Et les recettes sont délicieuses. On n’a pas l’impression de suivre un régime tellement elles sont savoureuses. Bon, je ne vous cache pas que c’est ma fiancée qui cuisine, c’est peut-être un peu pour ça que c’est si bon.
J’ai la goutte depuis 4 ans. J’ai déjà testé différents régimes, mais les crises réapparaissaient toujours. Le mois de mars dernier, j’ai décidé d’acheter ce livre composé de 136 recettes anti-goutte. J’ai suivi ses instructions en modifiant petit à petit mes habitudes et en me concentrant sur la goutte alimentation et le sport. Ce livre est vraiment complet et très bien documenté, ce n’est pas juste un recueil de recettes. Il présente la goutte maladie, notamment les causes, les symptômes, le diagnostic, les traitements médicaux, et le régime alimentaire. Mais surtout les aliments à éviter, les aliments à consommer avec modération et les aliments conseillés. Avant de l’acheter, je suis allé lire les témoignages des autres consommateurs qui l’ont déjà utilisé. Maintenant, je me sens en pleine forme, j’ai perdu un peu de poids et je ne ressens plus de douleurs articulaires. J’ai dû renoncer à la bière, mais en revanche je n’ai plus de crise, çà ça n’a pas de prix. J’ai même pu économiser du temps et de l’argent. Aussi, je le recommande vivement.
Ça fait 6 ans que je souffre de goutte. Je croyais que les femmes n’étaient pas concernées par ce genre de pathologie, mais non, j’ai eu tort. La goutte touche aussi bien les hommes que les femmes et les meilleurs remèdes pour la guérir se trouvent dans ce livre. Après l’avoir acheté en ligne en janvier 2021 pendant le confinement, je l’ai lu et j’ai compris qu’il faut associer les recettes anti-goutte à une activité physique régulière pour favoriser la perte de poids et ne plus avoir de crises. Les recettes sont vraiment faciles à faire. J’avais déjà l’habitude de les cuisiner à ma façon, mais avec ces recettes revisitées plus de risques de crise, c’est vraiment surprenant. J’ai respecté toutes les recommandations à la lettre, et voilà, je suis guéri. Mon rhumatologue est étonné, ben j’avoue, moi aussi.
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